Quand on cultive des crocus sativus afin de recueillir du safran chaque année à l'automne, ON laisse la magie opérer...

le mystère de cette floraison automnale reste entier.

Floraison 

A l'automne, dés que les nuits deviennent bien fraîches (la température inférieure à 10°)et durant 4 semaines environs, les fleurs pointent délicatement dans la safranière où nous avions planté les bulbes de Crocus Sativus en profondeur durant l'été. Il faut 230 fleurs en moyenne pour récolter 1 gramme de safran. La cueillette doit se faire dans la journée car les fleurs fanent rapidement.

Dans chaque fleur de Crocus Sativus, il y a trois stigmates qui telles de longues antennes reliées ensemble se dressent triomphalement quand la fleur s'ouvre. Ce sont ces stigmates, qui une fois séchés, deviendront Safran. 

4 Formats de contenants

Nous proposons 4 tailles de contenants pour répondre à des envies ou besoins multiples...En 2 grammes, 1 gramme, un demi gramme et en 0,20 gramme.

SAFRAN BIO EN STIGMATES SECS

SafRAN DE MU

AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Flacon de 2 grammes de Safran en Stigmates Secs.
Le safran se conserve très bien plusieurs années s'il est abrité du soleil et que le flacon demeure bien hermétique entre deux utilisations.

Flacon de 1 gramme de Safran en Stigmates Secs.
Le safran se conserve très bien plusieurs années s'il est abrité du soleil et que le flacon demeure bien hermétique entre deux utilisations.

Flacon de 0,50 gramme de Safran en Stigmates Secs.
Le safran se conserve très bien plusieurs années s'il est abrité du soleil et que le flacon demeure bien hermétique entre deux utilisations.

Flacon de 0,20 gramme de Safran en Stigmates Secs.
Le safran se conserve très bien plusieurs années s'il est abrité du soleil et que le flacon demeure bien hermétique entre deux utilisations.